Gran Moro Balsamico | 250 ml.

Gran Moro Balsamico | 250 ml.

Deze 15 jaar oude balsamico is een ware traktatie voor de tong! Hij is dik, stroperig en zoet van smaak, verrukkelijk! Wij eten graag een lauwwarme salade van veldsla en licht aangebakken biefstuk of eendenborst. Deze balsamico is hier de ideale begeleider voor. Door zijn volle smaak en het hele lichte zuurtje is hij ook prima te gebruiken bij verschillende soorten kaas en salades. Probeer hem eens in combinatie met wat verse vijgen en oude brokkelkaas. Of ga voor een dessert van yoghurtijs met verse frambozen en wat van deze Italiaanse lekkernij erover. Wil je een beetje op de lijn letten? Kies dan eens voor wat gegrilde groenten met balsamico. Je kunt hier ook de 9 jaar oude balsamico voor nemen maar deze zal iets minder zoet smaken dan deze van 15 jaar.

BALSAMICO MUNTEN

De verpakking ziet er volgens ons ook ontzettend lekker uit. De munten aan de voorzijde geven aan hoeveel jaar de balsamico heeft gerijpt. Iedere munt staat voor een rijping van drie jaar op houten vaten. Op deze verpakking blinken vijf munten, dat geeft dus aan dat hij maar liefst 15 jaar gerijpt heeft. Een echte balsamico uit Modena, vol geschiedenis en kracht.