Nespresso | Ristretto Italiano | doosjes 10 capsules

Nespresso | Ristretto Italiano | doosjes 10 capsules

Soms moet je naar de bron afreizen om te vinden wat je zoekt. Onze experts gingen naar Napels, en bezochten daar de allerbeste espressobars. Ze gingen bovendien in gesprek met de koffiebranders van de koffie die ze dronken. Zo ontdekten we de geheimen van de Napolitaanse koffiestijl. Ispirazione Ristretto Italiano is een klassieke Italiaanse koffie. De combinatie van een lange en korte branding zorgt voor een volle body en frisse fruittonen. Een waar eerbetoon aan meesterbranders in Italië.

OORSPRONG

Maar we kwamen er ook achter dat de puur Napolitaanse koffie voor ons té intens en te donker is. We zochten de nuance. Het concept van split-branding bood uitkomst.

BRANDEN

De blend bestaat uit een deel Arabica en een afzonderlijk gebrande Robusta uit Mexico. Hiermee hebben we een meer dan een gedurfde klassieker: een sterke koffie met de twist van een fijne, fruitige noot. Ristretto is een echt eerbetoon aan de Italiaanse oorsprong, met een eigen draai van Nespresso.

MET MELK

De ronde en rijke Ristretto behoudt zijn intense gebrande aroma met een scheutje melk. De smaken van melk en donker gebrande koffie komen goed naar voren in een volle cappuccino. In een latte macchiato wordt het aroma van vers gebrande koffie versterkt door romig schuim.

Intensiteit 10 op 13